Vår förhoppning är att vi skapat en meny som ska passa alla.
Hos oss finner du klassiska svenska smaker, vår signaturrätt råbiffen och självklara val till fjälls, Ren och röding!
Vi försöker jobba med en ombytlig meny som varierar efter både råvarans och årstidens bästa. Även för att variera och exprimentera med nya saker, så tveka inte på att testa en specialrätt som finns på menyn lite då och då.
Finsk löjrom, citron, och dillkaka, fänkål, dillkräm
Vår signaturrätt som serveras med bl.a. friterad kapris, bakad äggula, dijonmajonnäs, sesam och rödlök
Ölgravad renytterfile med Sotat tunnbröd, lingon, torkad svamp samt granmajonnäs
Halstrad renrostbiff, nattbakad renbog, rotfrukstkaka, rotselleri, rödvinssås och lingon
Potatispuré, smörad vitvinssås, yuzu bakade morötter
Grunden kokad på saffran, tomat och grädde, serveras med fänkål, purjolök, räkor och vitlöksbröd
Vår egenmalda högrev med sidfläsk, espelette, lök, sallad och Väddöcheddar
Grissida bakad i minst 14 timmar, Serveras med palsternackspuré, lingonchutney, och sås
Som förrätten men med countryfries också
Finsk kvalitetsoxe med pommes, savojkål, coctailtomat och rödvinssås
Hjortronkompott, hjortronsoppa och sockerkaka
Kardemummachiboust, havreflarn,rabarber & ingefärskonfekt
Nougat, lingonkaka, chokladkräm
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
M&O Restauranger AB
